KOTA TANGERANG (VivaBanten.com) – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang melakukan inspeksi kesehatan lingkungan di dua dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berlokasi di Kecamatan Karang Tengah dan Larangan.
Pengawasan ini dilakukan oleh Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas), Tim Kesehatan Lingkungan (Kesling), serta tim dari Puskesmas Karang Tengah dan Larangan.
Kepala Dinkes Kota Tangerang, dr. Dini Anggraeni, mengatakan inspeksi ini menjadi bagian penting dalam menjamin kualitas makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Pemerintah Kota Tangerang.
“Tim memeriksa kebersihan dapur, kualitas air bersih, sistem sanitasi, hingga pengelolaan limbah. Semua dicek untuk memastikan makanan yang diberikan aman dan layak konsumsi,” ujar dr. Dini, Senin (4/8/2025).
Menurutnya, langkah ini penting untuk mencegah risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan, serta menjaga mutu gizi yang diberikan kepada para penerima manfaat, terutama anak-anak sekolah.
“Ini komitmen kami untuk memastikan makanan yang disajikan tidak hanya bergizi, tapi juga higienis dan aman,” tegasnya.
Dinkes juga berkomitmen untuk terus melakukan pemantauan rutin di seluruh lokasi SPPG demi menjaga keberlangsungan program dan meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat secara menyeluruh.(man/joe)
